Commitment
ゆっくりくつろげる本格イタリアン
アットホームなお店です
Concept
「アクアポット カピタン」は宮崎空港の南、フェニックス(ヤシの木)がズラッと並ぶ220号線沿いに佇むイタリアンレストラン＆カフェ。家族連れからご年配のお客様まで、幅広い世代にご愛顧いただいているお店です。地元宮崎のブランド食材をはじめとした新鮮な食材を使用し、こだわりの調理法でご提供します。
また、店内はハワイをイメージした南国の風を感じる空間。大きな窓から自然の光と風が差し込むオープンな印象となっています。アットホームな雰囲気で、スタッフたちも気さくなので何でも聞いてくださいね。
新鮮な宮崎食材をふんだんに！
地産地消へのこだわり
Miyazaki ingredients
当店は「地産地消」を大切にしており、地元の食材を積極的に使用しております。カツオをはじめとした宮崎の美味しい魚や、宮崎のブランド豚「綾ぶどう豚」、地元産の新鮮な野菜など、たくさんの宮崎食材をお楽しみいただけます。
宮崎にお住まいの方はもちろん、観光やサーフィンで宮崎を訪れてくれた方にも地元の食材の魅力が伝わるよう、素材を生かしたお料理をご提供します。
創業から30年、愛されてきた味わい
料理へのこだわり
Pizza
当店のピザはローマ風の薄焼きで、石造りのピザ窯で香ばしく焼き上げています。焼きたてのピザはパリパリとした食感で食べやすく、あっさりとしていてくどくないのでご年配の方からもご好評です。
ピザ窯の前では、職人が生地を回したり、具を乗せて焼き上げる工程もご覧いただけます。自慢のピザを、ぜひ目でも舌でもお楽しみください！
Pasta
ソースは引き立て役で、麺が主役なのがこだわりのミニマルなパスタです。エクストラバージンオイルの香りを最大限に閉じ込め、素材を生かしたフレッシュ感を大事に調理しています。完璧を求めず、つまらないことは気にせず、大いにムラを楽しんで、アツアツを食べて下さい。その時その時のムラが最高に繋がるのです。
Carpaccio
素材の魅力を損なうことなく届けてくれる「津本式 究極の血抜き」を施した魚を使用する、当店特製のカルパッチョ。旨みをしっかり残しながら臭みを取るため、魚本来の味をダイレクトに楽しめます。季節ごとに違う魚を使っており、旬の移り変わりが楽しめる人気メニューです。ワインとも相性抜群なので、お酒のお供にもぜひ！
居心地の良さを大切に
空間へのこだわり
Place
広々とした店内は、南国テイストでゆったりとくつろげる空間です。ソファー席はベンチシートになっていて、お子様連れのお客様も安心です。テラス席ではペットの同伴もOK！大切なワンちゃんとのお食事もお楽しみいただけます。
駐車場も15台分完備しています。様々なシーンでぜひご利用ください。
創業◯◯年
◯◯◯◯◯◯◯
◯◯◯◯◯◯◯◯
創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト創業ストーリーテキスト
イタリアンレストラン・カフェ
アクアポット カピタン
Address
〒889-2151 宮崎県宮崎市熊野1104
Tel
予約専用番号
問い合わせ専用番号
Open
11:00~15:00 (L.O. 14:30)
17:30~20:30 (L.O. 20:00)
※土・祝前のディナーは
17:30～21:00 (L.O. 20:30)
Holiday
水曜日
© 2025 アクアポット カピタン